サラダチキン

【いいね!1000超え】レンジや鍋で簡単に作れる『サラダチキン』人気レシピ

ダイエット中に便利なサラダチキン。

ですが、コンビニで毎日買うのは高かったり、添加物が気になったり、あと味も好みでなかったりしますよね。

そこで今回は、自宅で作れるサラダチキンのレシピを紹介します。

中でも、ツイッターでバズった人気レシピで、かつレンジやお鍋などで簡単に作れるものを厳選しました。

コンビニのサラダチキン以外を試したいという方は、ぜひ参考にどうぞ。

レンジで作るサラダチキンのレシピ

ガーリックペッパーサラダチキン

材料

  1. 鶏むね肉 300g
  2. うま味調味料 3ふり
  3. 酒 小さじ2
  4. 醤油 小さじ2
  5. おろしにんにく 小さじ1/2
  6. 胡椒 適量

作り方

  1. 鶏むね肉に上記②~⑥をもみこむ
  2. ふんわりとラップをして、600Wのレンジで2分半チンする
  3. 上下ひっくり返して1分半チンする
  4. 蒸気が逃げないようにピッチリとラップして10分置く

おろしにんにくが特徴的なレシピ。

うま味調味料といえば、味の素が有名ですが、ほかにも「ハイミー」「いの一番」「フレーブ」でもいいそうです。

加熱時は蒸気が逃げるようにふんわりとラップ、置くときは蒸気が逃げないようにぴっちりとラップするのがポイントとのことです。

created by Rinker
味の素
¥900
(2020/03/28 23:54:19時点 Amazon調べ-詳細)

鶏ガラめんつゆサラダチキン

材料

  1. 鶏むね肉 300g
  2. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  3. 3倍濃縮めんつゆ 小さじ1
  4. 塩 小さじ1/4
  5. 胡椒 適量

作り方

  1. フォークで鶏むね肉に穴をあける
  2. 鶏むね肉に上記②~⑤を混ぜ合わせる
  3. 600Wのレンジで2分半チンする
  4. 上下をひっくり返して1分半チンする

レシピ本も出版しているイガゴーさんの楽ウマサラダチキン。

めんつゆを使用している珍しいレシピです。和風な味付でおいしそうですね。

created by Rinker
KADOKAWA
¥1,320
(2020/03/29 02:54:48時点 Amazon調べ-詳細)

プレーンサラダチキン

材料

  1. 鶏むね肉 300g
  2. 塩 小さじ2/3
  3. 砂糖 小さじ1/2
  4. 味の素 4振り
  5. 酒 大さじ1

作り方

  1. 常温に戻した鶏むね肉にフォークで穴をあける
  2. 鶏むね肉に上記②~④をすり込む
  3. 酒をふって、600Wのレンジで3分半チンする
  4. 5分間おく

大人気料理研究家のリュウジさんの簡単サラダチキンレシピ。

こうして作ったサラダチキンは、さらにアレンジレシピにも使えます。

【いいね!1000超え】簡単に作れる『サラダチキン』人気アレンジレシピ@リュウジさん

【いいね!1000超え】簡単に作れる『サラダチキン』人気アレンジレシピ@リュウジさんダイエット中に便利なサラダチキン。 ですが、毎日のように食べていると、飽きてきますよね。 そこで今回は、サラダチキンのアレン...

サラダささみ

材料

  1. ささみ 2本100g
  2. 塩 小さじ1/3
  3. 砂糖 2つまみ
  4. 味の素 2ふり
  5. 酒 大さじ1

作り方

  1. ささみに上記②~④をすり込む
  2. 酒と一緒にささみを耐熱容器に入れる
  3. ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分50秒チンする
  4. 3分ほどレンジでおく

こちらは鶏むね肉ではなくて、ささみを使用したサラダささみです。

ささみのほうが小さいので時間がかからず、ボリュームもちょうどいいかも?

炊飯器や鍋で作るサラダチキンのレシピ

プレーンサラダチキン

材料

  1. 鶏むね肉 お好みの量
  2. 沸騰したお湯
  3. 耐熱100℃の保存袋(ジップロック)

作り方

  1. 鶏むね肉を耐熱袋に入れる
  2. ①を沸騰したお湯と一緒に炊飯器に入れる
  3. 1時間ほど保温

こちらのレシピは特に味付けがありません。

お好みのノンオイルドレッシングにつけて食べるのがオススメとのことです。

鶏むね肉500gまでなら問題なく入ります。

created by Rinker
ジップロック
¥1,089
(2020/03/29 02:54:49時点 Amazon調べ-詳細)

ハーブソルトサラダチキン

材料

  1. 鶏むね肉 300g
  2. 塩 適量
  3. ハーブソルト 適量

作り方

  1. 鶏むね肉に調味料をもみこみジップロックに入れる
  2. 鍋でお湯を沸騰させる
  3. 沸騰したら火を止めて、①を入れる
  4. 6時間ほどおく

ハーブが特徴的なレシピです。

コンビニのサラダチキンは200円近くするので、自炊すれば節約にもなりますね。

created by Rinker
クレイジーソルト
¥1,008
(2020/03/28 23:54:21時点 Amazon調べ-詳細)

まとめ

以上、全6種類のサラダチキンの人気レシピを紹介しました。

個人的には、レンジで作れるプレーン味がおすすめです。

鍋で放置でするのは時間がかかることを考えると、レンジでチンするのは時短にもなります。

また、鶏むね肉300gあると、どうしても飽きてしまう可能性があるので、アレンジ可能なプレーンがいいかなぁと。

どれも簡単に作れるので、みなさんもぜひ試してください。

こちらの記事もおすすめ!